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Vorspeisen
Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen
Hähnchen / Schwein / Glasnudeln / Möhren / Kohl / Zwiebeln / Morcheln / Nuoc-Cham-Vinaigrette
6 €
Veggie Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen
Tofu / Mungbohnen / Glasnudeln / Sojasprossen / Kohl / Zwiebeln / Möhren / Morcheln / Sweet Chilli Dip
6 €
Veggie Sommerrollen
Reisnudeln / Tofu / Avocado / Möhren / Gurken / Eisberg Salat / Grüner Salat / Erdnuss Dip
6 €
Sommerrollen mit Rinderstreifen
Rinderstreifen / Reisnudeln / Möhren / Gurken / Eisberg Salat / Grüner Salat / Erdnuss Dip
6 €
Hähnchen Char-Siu mit Viet. Erdnuss Dip
Hähnchen / Char-Siu mariniert / Kokosmilch / Zitronengras / Erdnuss Dip
8 €
Kürbis-Ingwer-Süppchen
Hokkaidokürbis / Flaschenkürbis / Butter / Sahne / Kokosmilch / Schnittlauch / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöl
8 €
WanTan Suppe
WanTan mit Fleischfüllung / Fleischbrühe / Frühlingslauch
8 €
Salate
Gemischter Blattsalat
Grüner Blattsalat / Gurken / Möhren / Tomaten / Avocado / Croutons / Weißes Balsamico Dressing
9 €
Extras zum Salat
Hähnchenbrust6 €
Tofu und Gemüse6 €
Gewoktes Rind7 €
Vietnamesischer Glasnudelsalat
Möhren / Gurken / Kirschtomaten / Koriander / Frühlingslauch / Erdnüsse / Röstzwiebeln / frische Kräuter / Sojasauce / Fischsauce
9 €
Extras zum Salat
Hähnchenbrust6 €
Tofu und Gemüse6 €
Gewoktes Rind7 €
Hauptspeisen
Phở Bò - Reisbandnudelsuppe mit Rind
Fleischbrühe / gekochtes Rindfleisch / Reisbandnudeln / Frühlingslauch / Sojasprossen / Koriander / Zitrone / Chilli / Hoisin
17 €
Phở Gà - Reisbandnudelsuppe mit Huhn
Fleischbrühe / Hähnchen / Reisbandnudeln / Frühlingslauch / Sojasprossen / Koriander / Zitrone / Chilli / Hoisin
17 €
Bò Lúc Lắc - Gewürfeltes Rumpsteak
Rumpsteak / Tomaten / Rote Zwiebeln / Rotwein / Sojaglasur / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Gebratener Lachs mit Nusskruste
Lachsfilet / Teriyaki Gemüse / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Tiger Garnelen auf Gemüse und Tom Kha Gai Sauce
Tiger Garnelen / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Auf der Haut gebratene Ente
Entenbrust / Dunkle Sauce / Saisonales Gemüse / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Hähnchenbrust mit Gemüse und Tom Kha Gai Sauce
Hähnchenbrust / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Cashewnüsse / Kräutergarnitur / Basmati Reis
18 €
Bún Bò Huế - Scharfe Vietnamesische Nudelsuppe
Fleischbrühe / gekochtes Rindfleisch / Vietnamesische Wurst (Schwein) / Reisnudeln / Rote Zwiebeln / Frühlingslauch / Sojasprossen / Koriander / Zitrone / Chilli
17 €
Gelbes Tumeric Curry mit gebackenem Tofu
Tofu / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Butter / Kräutergarnitur / Basmati Reis
18 €
Gelbes Tumeric Curry mit Hähnchenbrust in Mandel Pankow Panade
Hähnchenbrust in Mandel Pankow Panade / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Butter / Kräutergarnitur / Basmati Reis
18 €
Gelbes Tumeric Curry mit auf der Haut gebratener Ente
Entenbrust / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Butter / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Gelbes Tumeric Curry mit Tiger Garnelen
Tiger Garnelen / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Butter / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
Gelbes Tumeric Curry mit Lachsfilet
Lachsfilet / Saisonales Gemüse / Kokosmilch / Butter / Kräutergarnitur / Basmati Reis
21 €
“Bun Bowl” mit Tofu und Gemüse
Reisnudeln / Tofu / Saisonales Gemüse / Möhren / Gurken / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Grüner Salat / Koriander / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Erdnuss Dip oder Nuoc-Cham Vinaigrette
(auch mit Reis möglich)
18 €
“Bun Bowl” mit Hähnchenbrust und Gemüse
Reisnudeln / Hähnchenbrust / Saisonales Gemüse / Möhren / Gurken / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Grüner Salat / Koriander / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Erdnuss Dip oder Nuoc-Cham Vinaigrette
(auch mit Reis möglich)
18 €
“Bun Bowl” mit Rinderstreifen
Reisnudeln / Rinderstreifen / Möhren / Gurken / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Grüner Salat / Koriander / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Erdnuss Dip oder Nuoc-Cham Vinaigrette
(auch mit Reis möglich)
18 €
“Bun Bowl” mit Tiger Garnelen
Reisnudeln / Tiger Garnelen / Möhren / Gurken / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Grüner Salat / Koriander / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Erdnuss Dip oder Nuoc-Cham Vinaigrette
(auch mit Reis möglich)
21 €
“Bun Bowl” mit Lachsfilet und Gemüse
Reisnudeln / Lachsfilet / Saisonales Gemüse / Möhren / Gurken / Rote Zwiebeln / Kirschtomaten / Grüner Salat / Koriander / Erdnüsse / Röstzwiebeln / Erdnuss Dip oder Nuoc-Cham Vinaigrette
(auch mit Reis möglich)
21 €
Gewokte Mie-Nudeln mit Tofu
Tofu / Mie-Nudeln / Saisonales Gemüse / Ei / Schnittlauch
17 €
Gewokte Mie-Nudeln mit Hähnchenbrust
Hähnchen / Mie-Nudeln / Saisonales Gemüse / Ei / Schnittlauch
17 €
Gewokte Mie-Nudeln mit Tiger Garnelen
Tiger Garnelen / Mie-Nudeln / Saisonales Gemüse / Ei / Schnittlauch
21 €
Gewokte Mie-Nudeln mit Lachsfilet
Lachsfilet / Mie-Nudeln / Saisonales Gemüse / Ei / Schnittlauch
21 €
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